CUCINA ITALIANA
Cibo e vino italiani
Preparatevi a intraprendere un viaggio attraverso la cucina italiana.
Ci sono piatti italiani che si possono mangiare in tutte le regioni e poi ci sono piatti regionali. Dico sempre ai miei studenti: “Mangiate piatti tipici, comprate frutta e verdura di stagione”. Il rapporto tra cibo e territorio è qualcosa di unico e profondo. La nostra penisola offre una grande varietà di prodotti. Imparerete il significato delle etichette IGP e DOP per i prodotti alimentari e DOC e DOCG per i vini.
8 sughi per la pasta
8 salse autentiche con tanti piccoli segreti...
Sai preparare la pasta? Non sai prepararla e la compri già pronta? Vuoi imparare a cucinare la vera carbonara? Vuoi cucinare le fettuccine al ragù e spiegare che “salsa bolognese” è un nome che non si usa in Italia? Cucina con me e ricorda che ci sono anche esercizi facoltativi di lingua italiana (con le risposte).
8 ricette facili e deliziose
Facili da preparare e deliziose da gustare!
Vuoi cucinare ricette italiane per sorprendere qualcuno?
Non sei un mago in cucina, ma vorresti cimentarti con le ricette italiane? Questo è il corso che fa per te.
Dolci delle feste:
curiosità e ricette!
Ti piace cucinare? Sei un buongustaio?
In questa lezione ti presenterò alcune ricette di dolci delle feste italiane e te le invierò così potrai prepararle a casa tua. Unisciti a me alla scoperta della storia dei nostri dolci!
