Cursos de cultura
Comida italiana e vinho
Há pratos italianos que podem ser consumidos em todas as regiões e há pratos regionais. Sempre digo aos meus alunos: "Coma pratos típicos, compre frutas e verduras da época". A relação entre comida e território é algo único e profundo. Nossa península oferece uma grande variedade de produtos. Você conhecerá os significados dos rótulos IGP e DOP para produtos gastronômicos e DOC e DOCG, para vinhos. Prepare-se para fazer uma viagem pela culinária italiana.
8 molhos para massas
Você pode fazer macarrão? Você não pode fazer isso e você compra? Quer conhecer a verdadeira Carbonara? Quer cozinhar Fettuccine com molho de carne e dizer que "Molho à Bolonhesa" é um nome que não se usa na Itália? Cozinhe comigo e lembre-se de que também existem exercícios opcionais de língua italiana
(com soluções). 8 molhos reais com muitos segredinhos ...
8 receitas fáceis e boas
Você quer preparar receitas italianas para surpreender alguém?
Você não é um fenômeno na cozinha, mas gostaria de experimentar fazer receitas italianas? Este é o curso para você. 8 receitas fáceis de preparar e boas para comer!
Doces de Natal:
curiosidades e receitas
Você gosta de cozinhar? Você é ganancioso?
Com esta lição irei apresentar-lhe as receitas de sobremesas festivas italianas e enviar-lhe as receitas para poder reproduzi-las na sua casa. Descubra comigo a história das nossas sobremesas!
